爱心煎蛋作文(集合十九篇)
时间:2025-08-08 思聪网♥️ 爱心煎蛋作文 ♥️
煎蛋几乎人人都会。但是，今天，我煎的这蛋不普通，最简单的笔画鸡蛋来婴儿都会画，但谁会煎呢？
它的画法就是外面画个摊“水”一样的东西，里面画个圆，画法筒单但做法就不一定简单了。
第一个鸡蛋：将锅放在灶台上，开最小火，等锅热了，倒上油，再等油热了，终于，“Boss”出场了！鸡蛋一来，小心翼翼地一磕，把蛋壳一分，黄儿和清儿便一起顷泻而下，唉，没成功，成一堆儿了！没为办法，只能弄成普通煎蛋了。
第二个，按照之前的步骤，终于，完好无陨的倒在了锅里，瞬间成了白色。好的，完美！第一面煎好了，不舍得翻面啊，怕一翻会把蛋黄弄坏啊！不过，终究还是翻了过来来，又过了几秒，这终于好了了，还得装饰一下。让妈妈用胡萝卜做成花，在中间再点缀一些葡萄干和红豆。啊！装饰的太好了，我都不忍心吃了。
尝尝，嗯，还挺好吃的。
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咕咕”，我的肚子又饿了，今天给自己烧个什么菜呢？煎蛋。
拉开冰箱，我拿出一个光滑的鸡蛋。打开火，把油慢慢倒入锅里。火越来越旺，一个个油点像火箭一样飞了出来，有一艘火箭不幸落在了我的手上没关系，我带着一双手套呢。瞧！姜还是老的辣，我可不是第一次烧菜哦。
紧接着，我拿起鸡蛋，在锅的边缘轻轻地敲了下去，并伸出两根大拇指，往鸡蛋的裂痕里插去，用力往外一掰，鸡蛋像一个跳水运动员，完美地落入了刚热好的游泳池”。
鸡蛋在锅里慢慢扩开，变大，呈一个大圆形。起初是透明的，上面有非常多的小气泡，似乎是有一个小人躲在里面吹泡泡；慢慢地，鸡蛋的颜色开始变成明黄色，小气泡也慢慢变少；渐渐地，透明的蛋液也变成了纯白色。
只顾着看鸡蛋在眼前瞬息万变，我的脑子突然短路了，接下来要干什么呢？对了！我拿起锅铲，小心翼翼地在圆形的边缘试探，慢慢地，再往里面推，使鸡蛋不黏住锅，明确已经托住了圆形面积的'大部分，然后慢慢地准备把它翻过来。正当我要翻的时候，另一边却突然粘住。我只好先放下这边，去处理那边。当我把那面铲好的时候，却发现这一边又粘住了。这可如何是好？
我终于找到了技巧，我先拿锅铲把一面给敲离起来，然后把筷子拿过来，夹住这一面，再把另一面铲起来。倒数：三、二、一，翻！”这一次，我成功了，蛋面完好无损，360度翻了个身，这可是一件非常不容易的事情。
通过这次煎蛋，我懂得了：无论做什么事，都要有耐心，有方法。
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我最喜欢吃的就是煎蛋了！
早晨起来，看到奶奶正在取鸡蛋，我心里一热，打算自己也试一试煎蛋。奶奶似乎看出了我的心思，便给了我一个鸡蛋，说：“小心烫着，我在旁边看着你。”我高兴地接过鸡蛋，来到了厨房。
我先把油倒入锅中，再把锅晃一晃，打开了火。这时的我，冒了一身冷汗，紧张而又害怕的把鸡蛋倒进锅里，只听“啪啪啪啪啪啪”的声音响起，我吓得用锅铲在锅里搅来搅去，最后，关火。
我的煎蛋虽然被我搅坏了，但是嚼在嘴里，还是蛮自豪的！
甘肃省兰州实验小学三年级:高博
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我为什么要写这件事呢？那就让我来讲一讲吧。
星期天我不用上学，睡了个自然醒，起床时，我说我想吃蛋饼，妈妈她不给我煎，我愤愤地说：“你们不给我煎，我自己煎。”
第一步，我从冰箱里拿了一个蛋和一根香肠来到厨房。
第二步，我从碗橱里拿出一只碗，把蛋在碗沿上敲碎，把蛋壳往外拨开，让蛋黄和蛋白落入碗中，又拿出一双筷子把它插在蛋黄里，一圈一圈地画着，直到蛋液变得稠稠的为止。再把香肠的衣服给脱下来，用刀切成一段一段的，放在碗里备用。
第三部，把煤气灶给打开，倒上一点油，等油烧热了，就把蛋液倒进去，“哇！吓死我了呀！”蛋液和油一起变成了“五彩烟花”我急忙拿锅盖盖在了锅子上面，等“五彩烟花”散开以后，我又打开了盖子，用铲子轻轻的翻了一个面，撒了一点盐，等它全熟了，我把它盛了出来，又拿出那些切好的香肠放进油锅了。煎好后，我把它放进盘子，金黄的蛋饼配上红红的香肠像一幅会动的油画！我把它端到桌子上，拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起来。
这次煎蛋让我明白了妈妈和奶奶烧饭的辛苦，以后我再也不会浪费她们做的饭菜了。
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一天，我吵着闹着让爸爸教我做煎鸡蛋，可爸爸是个十足的足球迷，碰巧的是，这天双方球队的比赛踢得正激烈呢！于是爸爸想出了一个主意：“我边看电视边教你吧！”“好！好！”我兴奋得快要蹦起来了！
于是，我系上围裙，拿起了平底锅，别说，还真像个“家庭主妇”呢！
“先放一点儿油。”爸爸在客厅里说，于是在厨房的我往锅里加了点油，“加油，加油，加油啊！”我又加了几次油。“加油，快点儿！哎，笨死啦！”我听得一急，又加了几次油，“加油，快快加油！哎，笨死了，我恨不得进去帮你！”我越听越糊涂：这都加了十几次油了！怎么还加呀？没办法，毕竟爸爸是大厨，只能按他说的做，我又倒了点油。
这时我听见爸爸大喊：“笨蛋，放个大笨蛋出来！”我赶紧又挑了个大个笨鸡蛋出来“，嚓，刺啦——”我开始煎啦！
过了一会儿，我把我的“杰作”拿给爸爸看。“天哪！这是什么呀！”他喊道，“蛋不像蛋，满嘴都是油！”“是您喊那么多次‘加油’的啊！”“我那是对足球队说的。”我听了这话，差点晕倒！唉，球迷老爸害死我了！
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我经常看妈妈做煎蛋，她的技术可好了，煎的蛋又香又嫩，看起来让人垂涎欲滴，我真想学一学老妈的好手艺。
今天，我也尝试来做一次煎蛋，好在妈妈前露一手。我 赶紧来到煤气灶边，先放好平底锅，倒了一些花生油，然后打开煤气开关给油加热，在加热过程中，我拿出一个鸡蛋，轻轻地往灶台上一碰，便出现一道弯弯曲曲的小裂缝，我用手一掰，透明的蛋清和金色的蛋黄便快速地‘‘滑’”’到了锅中央，突然，锅里冒出了许多白烟，还伴随着响亮的吱吱声，不一会儿，一股香香的煎蛋味儿猛地冲进了我的鼻孔，蛋黄和蛋白都从液体变成了固体了，它们好象在说，小主人快帮我翻个面啊，不然我就变成“黑碳”了，多丑啊！我迅速地给它翻了个面，又过了一会儿，锅里传出了阵阵浓烈的煎蛋味，我赶紧关好火，把煎蛋盛到盘子里，这样一盘独一无二的煎蛋就诞生了，白色的蛋白掩着金色的蛋黄，散发着诱人的蛋 香味，让人禁不住想咬一口。
妈妈对我的手艺赞赏有加，直夸我长大了，我以后要多做煎蛋给爸爸妈妈品尝。
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11月29日星期日阴
今天早晨起床后，我看见妈妈在厨房里煎蛋给我们吃。我看了一会儿，好奇地说：“煎蛋真有趣，我也要试一下！”妈妈说：“好吧。”就把铲子交到我手上。
我学着妈妈的样子煎起蛋来。我先把平底锅放到炉子上，开小火，倒上几滴油。然后拉开冰箱的门，取出一个鸡蛋，在桌角上轻轻一敲，敲破蛋壳后，两手抠住蛋壳上的裂缝，用力向两边一掰，蛋黄和蛋白就滑进锅里了。
蛋白一进锅就立刻散开并且变白了，看上去就像一朵白云。那蛋黄就像云层中金灿灿的太阳。
蛋底熟后，我用铲子兜住蛋底，迅速翻铲，把蛋翻了个面，蛋的底部朝上，已变成淡淡的焦黄色了。
最后，两面都熟了。我用铲子把它铲起，放到盘子里，浇上几滴酱油。我低头一闻，蛋香混合着酱香，真让人垂涎欲滴。
我端过盘子坐到餐桌边，美美地饱餐了一顿。
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“太香了!实在太香了!坐在餐桌前的我心里不住地赞叹道。
不知是因为我太饿了，还是饭菜真的.很好吃，我静坐在椅子上，嘴巴简直停不下来了。
在晚餐接近尾声的时候，老妈在我旁小声地说道：“要不要给你来个煎蛋，尝一尝啊?”我听了有些吃惊，要知道，老妈平时是不经常做饭的，甚至她在家里从未当过主厨。这次老妈竟然亲自要求露一手，我当然不能谢绝啦!
老妈看我同意后飞奔到厨房开始煎蛋，和我猜想的没错，她根本就没有煎过蛋，所以我就是她的第一个食客，随着她把鸡蛋打入锅中，一阵刺耳的吱声后，煎蛋终于出锅。这个煎蛋的蛋黄和蛋清已经完全融合在一起了，远远不如我想象的那样。但尝过之后却令我大吃一惊，这个煎蛋虽然不太好看，但是味道却挺好的。看见我吃完了，她便就问我还要不要再煎一个，于是我便让她再煎一个。
这次煎蛋我全程都不在厨房，因为我相信老妈的技术。老妈宣布成品时。我立马去厨房领煎蛋。这次的煎蛋比上一次的样子看上去好多了，说不定味道也会更好。
我接过煎蛋后迫不急待的吃了下去，只听见“扑哧”一声，感觉煎蛋立刻扁了许多，我慌忙低头一看，只见我的毛衣上布满了黄色的粘稠的液体，没错，那就是尚未煎熟的蛋黄，我愤怒的来到厨房里，让老妈看我的毛衣，老妈的脸上立刻露出了尴尬的笑容，连声道歉，让我去换衣服。
看来，老妈的厨艺还是有待提高啊!
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在一个阳光明媚的早晨，一天开始了。
“早上吃什么呢”我自言自语地说到。我一眼瞥见了桌上的面包，便想：做一个“面包夹荷包蛋吧”
之前，我看到过妈妈煎荷包蛋，但这一次是我自己一个人。我对自己说“你一定能行的！”说干就干，我拿出一个沉重的平底锅，放到了煤气灶上，倒入一点油。等油一热，我就拿来一个鸡蛋，打进锅里。平底锅里顿时发出“嗞嗞”的声音，把我吓了一跳，双手一抖，手中的蛋壳就掉进了锅里，我正想伸手去拿，手刚进锅里，就有一小滴小油珠跳到了我手上，疼的我不由自主的用冷水冲了一下。
吃一堑长一智，我吸取了刚才的教训，用筷子把蛋壳从锅里挑了出来，扔进了垃圾桶。正当我回头看时，我大吃一惊，发现贴着锅的一面变成了“包公”朝上的一面还是白白嫩嫩的，我赶紧把蛋换了一面，过了一会儿，半黑半白的荷包蛋就煎好了。我把它盛在了一片面包上，再用一片面包盖在上面，我的“面包夹荷包蛋”就大功告成了。
我尝了一口，嗯~虽然很难吃，但那是我第一次成功做荷包蛋的成果。
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杨舟傍晚，听妈妈说要煎蛋吃，我一时心血来潮，叫住妈妈:“我来煎蛋!”我心想，嘿嘿……今天由我杨师傅来掌勺，一定要煎出绝世无双的“杨氏煎蛋”!
妈妈叫我去煎蛋时，我还在偷笑。直到妈妈叫了第二遍，我才系上围裙，戴上袖套，来到灶前。
哪知第一步就让我满脸通红。哎呀，油放得太多啦!妈妈看见了就喊道:
“你炸春卷啊!”边说她边亲自出马把一半的油重新倒进了油壶里。倒完油，妈妈犹豫了一下，说:“还是我来吧。”我当然不依:“不行!我来。”
我把蛋打进锅，“哗啦啦……”油锅里进溅出油花，我赶紧跑得远远的。等到响声不那么大了，我急忙跑过去放上点盐，还把蛋整个儿翻了个身。这时耳边传来妈妈的提醒:“放点味精。”我也没有细看，就从调料盒里舀了些白白的颗粒放了进去……我很自豪地把煎蛋端上了餐桌:“请尝尝我的杰作。”
妈妈尝了一口便大叫:“这么咸啊?”
“会吗?”我不信。“你吃一口试试。”
“哇，还真咸啊!难道我把盐当成了味精……”
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每当我想黄灿灿的煎鸡蛋时，就会沉浸在学习煎鸡蛋是的情景。
那是一个星期天，我在家中收拾房间时，妈妈对我说：“宝贝女儿今天晚上除了吃鸡肉还吃什么菜？”我笑笑说：“妈妈，我还想吃你煮的煎鸡蛋。”但慢妈妈却叫我自己煮煎鸡蛋。“我学习煎鸡蛋？”我说，从小到现在鸡蛋吃过不少，可从没做过呀，我为难了。
“不会可以学，任何事都是从不会到会的。”妈妈好像看出了我的心思，严肃地对我说。然后她指着冰箱里的鸡蛋对我说：“这新鲜的鸡蛋就看你的.了。”
我进入厨房，拿出两只鸡蛋在碗边一磕，然后两手剥开蛋壳，蛋清和蛋黄一起流进锅里，接着又放进少许葱，随后把油锅放在煤灶上。片刻间，油锅冒出了青烟，我立即把蛋汁倒入锅里，汁间“嚓”的一声响，蛋黄蛋清凝结成一起了，成了一块蛋饼，还冒着小泡泡，我用锅铲把鸡蛋一翻过来看，糟糕黄灿灿的鸡蛋变成了黑乎乎的一块，一股苦味直钻入我的鼻子里，想不到煎蛋失败了，再来一次。
这回我可细心了，当蛋汁倒入锅后，看见事变又结皮，就选准时机立刻用锅铲翻一下结皮的鸡蛋，再把它一翻，熟了。只听见妈妈在外边说：“好香啊，不错。”
啊，我发现煎蛋也是要讲究技术的。第一次由于没掌握好，结果煎糊了。我明白了煎蛋的这个道理。
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“好饿呀，我要吃东西！”一回到家，我就朝着妈妈喊。“家里没什么吃的了，我教你做煎蛋吧。你去准备一下。”妈妈说。
“好呀，我还没煎过鸡蛋呢！”我赶忙跑进厨房，从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后洗了一个盘子，再拿出爱心模具。我对妈妈说：“妈妈，我都准备好了。”
“来啦。”妈妈边说边走过来，先打开火，接着倒香油，再把模具放进去。我学着妈妈以前打鸡蛋的样子，拿鸡蛋敲了敲桌子，两手沿着敲开的缝隙把鸡蛋剥开，倒进模具。不好，手一偏，没倒准，鸡蛋溢出来了。第一个做失败了。
我没灰心，接着做第二个。按原来的步骤重来一遍，这次我非常小心，因为我怕又搞砸了。不偏不倚，刚好把鸡蛋倒进模具里，就等妈妈煎好出锅啦。
“上菜啦。”妈妈端着这盘金黄金黄的爱心鸡蛋放到茶几上，香喷喷的，闻着都让人口水直流。不说了，我要开吃了。
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一大清早，厨房里就发出“哗哗哗”“嘶嘶嘶”的怪声，原来是“小厨师”在学做早饭。
一早我便冲进妈妈的房间大声喊：“我饿了！我饿了！我要吃早饭。”妈妈在吵闹声中惊醒，并对我说：“你也大了，妈妈教你做早饭怎么样？”好，我点头答应。
妈妈把我拉进了厨房，我来到灶台前看着之前妈妈不让我碰的“禁地”——煤气开关。我开着大火把锅里的水汽烧干，转小火倒入油让油均匀得铺在锅里，最后一步也是最困难的一步——打蛋入锅。妈妈一边示范一边讲解：“将一个鸡蛋在桌边上敲出一个小口来，再把鸡蛋从中间扒成两半，里面的蛋黄和蛋白从中流出，这个时候要拿起小铲，慢慢铲它，保证它不会粘锅的时候找准机会将它翻个身就可以了。”看着从妈妈手里煎出的鸡蛋我很是激动，决定自己也来试一试。我学着妈妈的动作把鸡蛋壳扒为两半，在蛋清和蛋黄流到锅中的那一刻我早已拿好小木铲，铲了起来。妈妈见时间已经差不多了于是便命令我翻起来。一个黄澄澄圆溜溜的煎鸡蛋盛在白白的盘子中，是那么的赏心悦目。我看着自己成果，心里比吃了蜜还要甜。
这是我第一次自己亲手做的早饭，看似普通的早饭却是激励我往前的阶梯。
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天下着毛毛雨，刚刚露出一点光亮，我就被闹钟吵醒。我躲在房间里，蜷缩在暖和的被窝中，真是舒适极了。我像一头小懒猪，死命地赖在床上。
这时，门被轻轻推开了，我闻到了一股十分熟悉的香味，这可是我最爱吃的食物！我一下子弹了起来，拨开蚊帐，悄悄下床倚在门后偷看。我惊奇地发现是妈妈在做煎蛋！这可不像我妈妈，在我的记忆中，几乎每天都是爸爸做早餐，太不可思议了！我舔舔舌头，轻轻地跑到厨房门口。
生着铁锈的炉灶，我并不陌生。因为妈妈是教英语的，常常有早课，所以自开学以来，对着炉子动手的都是爸爸。可是现在的妈妈，左手紧握着锅柄，右手拿着锅铲，娴熟地将鸡蛋翻动着，如同一位高级厨师。她有模有样地打进第二个鸡蛋。瞧！清脆的敲击声刚落，妈妈把两个大拇指按进鸡蛋内侧底部，用指甲一摁，鸡蛋裂了开来，蛋黄蛋清垂直地顺流而下散开在锅内，铺成了一张“薄饼”，金黄色的蛋黄位于蛋白的正中间，像是白云上的一轮初日，鲜艳夺目。
不一会，两个蛋煎完了，妈妈小心翼翼地将两个煎蛋铲起，盛到盘子中，然后在旁边摆上好几种我爱吃的水果，再端到餐桌上。妈妈上班的时间到了，她匆匆忙忙整理了要带的东西，提着包闪出了门。
我洗漱过后，飞快跑到餐桌旁，顺手抓起一双筷子，赶紧坐下来享受美味的早点。煎蛋呈爱心形，一面焦黄，一股焦香扑面而来。我夹起一个，细细尝一口，还是温热的，咸咸的，味道好极了。我一口一口地嚼着，想起刚才妈妈打了个哈欠离去的背影，不禁鼻头一酸，一股暖流涌上了我的心头。突然，一滴热泪顺着脸颊一路滑下，流进我的嘴巴。此时，我觉得我是多么幸福，妈妈在上早课之前还赶着为我做早餐。想到这儿，我的眼泪又情不自禁地滴落下来，滴在蛋黄上。
我继续夹起盘子中的煎蛋，轻轻咬下一口，留在嘴中任它自己慢慢融化。咸咸的又甜甜的，今天这两个煎蛋滋味好特别！
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今天放学时，斯老师布置了一个有趣的作业，要我们用洋葱和鸡蛋制作一个蛋塔。我听后心想，这太简单不过了，我几分钟便可以完成，真是小菜一碟。于是，我便以最快的速度奔回了家。
回到家里，我兴奋地对妈妈说：妈妈，斯老师要我们用鸡蛋和洋葱煎蛋塔，快来帮我打下手。
好的。妈妈爽快地答应了。
妈妈的话音刚落，我就迫不及待地跑进了厨房，挑选了一个鸡蛋和一个洋葱，然后拿出了一个专门煎蛋塔的平底锅，用水洗了洗锅，把锅放在燃气灶上，于是我便开始了工作。
我先把那个挑选出来的鸡蛋洗了洗，然后拿出了一只碗，把鸡蛋打进了碗里，把洋葱横切成圈，再向锅里倒了点油。油一下锅，随着温度升高，只见锅里发出了嗞嗞嗞的响声。我选了一个洋葱圈，准备往锅里放，可是当我听见嗞嗞嗞的响声后，又害怕地把手缩了回来，心想：如果我这么放进去，肯定会烫伤手的，还不如把洋葱丢进去呢，或许不会烫到手呢！对，就把洋葱丢进去。于是，我拿起洋葱，用劲一丢。在一旁的妈妈看见了，忙说：儿子，别妈妈的话还未说完，只见锅里的油炸得四处飞溅，我的手上马上炸出了几个小疙瘩。这时，妈妈语重心长地说：你呀，每次做事都太急，油锅烧热时，是不能往里面丢东西的，只能轻轻地把东西放进去，这样才不会烫伤手。我听了妈妈的话，觉得她说得有道理，所以鸡蛋下锅时，我就轻轻地把鸡蛋淋在洋葱圈上。果然不出所料，鸡蛋放进去时，油并没有生气。于是，我便守在一旁等待蛋塔煎好。
可是，当我把蛋塔盛出锅时，发现蛋塔不是圆形的，而像一张参差不齐的非洲地图。我仔细观察，发现了失败的原因，原来我的洋葱圈没切圆，蛋液也没有搅匀，所以才煎成了一块非洲地图。
我并没有气馁，吸取上次的教训，又重新做了一个蛋塔，不一会儿，一个又大又圆的蛋塔就诞生了。
我尝着自己做的蛋塔，外表虽然没有餐馆里做得好看，但味道却是格外的美。
本文被语文报选用在20xx年四、五月发表，还在自己学校网站上发表过。
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每当想到寒假学做的煎蛋，眼前总会浮现出乌龟“苯苯憨憨”的样子。
那是五年级寒假的一天，我早早被老妈吵醒了，原来她要区买菜了。
在一切“O”了的时候，我坐在沙发上，无聊透顶了！……咦，不如找点什么事来做做！别看我是家里的大姐大兼大哥大，家务活我没几样会的，所以在寒假里，老妈给我下达了“死（使）命”，把所有家务学会！这对我来说，犹如晴天霹雳！
正在家里转悠呢，眼前的余光不小心落在厨房的煤气灶上，耳边响起了老妈的唠叨：“你看人家表妹都会煮饭煎蛋啦！你呢？”然后，我头顶飘过一行字：不要把别人的孩子当金子，把自己的孩子当沙子！
哼，我就不信，宇宙超级无敌聪明的我怎么可能不会做饭！
我不喜欢被人小看，所以，说干就干。我先把锅放好，然后倒油。哇呀呀，不好意思，没经验，倒得有点过量（其实是很过量），呵呵！
当油冒泡泡的时候，非常重要的环节到了，得把鸡蛋倒进去。
我从没敲过鸡蛋，如果敲好再倒进锅里的话，那滚烫的油会“Kiss”我的皮肤，然后还会起水疱，很痛的！想想都害怕，我忍不住打了个寒战。
为了本人的“人身安全”，我“啪”地一声关掉了煤气，然后拿出一个egg（鸡蛋）强行逼迫它“撞“墙，一个好大的缝出来了，我又残忍地左右”分尸“了！
本以为会像老妈那样做得好看，可是蛋黄和蛋清的“三八线”会分得像我们班男女同学一样——一清二楚，谁知道，鸡蛋的蛋黄和蛋清“交情甚好”，“缠缠绵绵”地落在油锅里！
唉，失败了一半！管它呢！再不翻，成“包公”啦！
可是这一翻，我一直担心的事发生了——油强行“非礼”了我可爱的小手！神啊，处女座的守护神啊，你们怎么没有呵护我呀！疼死我了！
“妈呀——”不管三七二十一，任由油锅“沙沙”地响，我把锅铲放到了一边，三步并作两步“跳”，两三步就跳到客厅沙发上！偶可怜的小心肝啊，疼死我喽！呜——
不行，绝对不可以轻易放弃，我要发挥我的“乌龟精神”，豁出去了！冲回厨房，我把鸡蛋翻来翻去，哼，想耍我？你小子还嫩得很！
呼啦啦，终于O了！关掉煤气，看了看我的战果——正在泡“温泉”的煎蛋，它……咋看上去有点像——乌龟啊？蛋黄有些流到蛋清那儿去了。较多的是“头”，随后是四条相仿的“腿”，最后是“尾巴”。
望着这“古灵精怪”的蛋，我想，难道……发挥什么精神就会煎出象样的蛋吗？唉，值得深入研究。
老妈回来了，我把鸡蛋端到她面前给她看，哦呵呵——不可小看人哟！
“还行！”老妈一脸的笑。
吃着自己煎的蛋，我终于明白《麻雀要革命》中的林先生，也就是《天使街23号》中的雅文先生说的：“自己动手，丰衣足食！”两个字——没错。
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每个人的课余生活肯定都是丰富多彩，令人难忘的。当然我的课余生活也是如此。
其中有一次很有趣。在一个阳光明媚的早晨，我和妈妈一块起了个早，我想帮妈妈做早餐。妈妈说：“乖儿子，那就做个煎鸡蛋吧！”第一步，洗锅，生火放了油。接着妈妈让我打鸡蛋，“嘭”的一声，鸡蛋壳裂了。第二步，妈妈叫我把鸡蛋掰开，蛋黄蛋清立刻跑进了锅里，这时油“噼里啪啦”地响个不停。原来水碰到油就会溅起油花。我虽然有点害怕，但还是勇气可嘉。第三步，妈妈叮嘱到：“注意火候和鸡蛋的受热情况，如果鸡蛋已凝结在一起，就可以反个面了。”我看了看，差不多了，余是帮鸡蛋翻了个面。翻鸡蛋用力也要讲究，如果用力太大就会弄烂鸡蛋，如果力太小，又会翻不起来。
时间一分一秒的过去了，在妈妈的协助下，一碟美味可口的煎鸡蛋大功告成了。我立刻拿给妈妈尝了一下，妈妈吃了一小口满脸笑意道：“味道不错，太棒了。”我听后心里美滋滋的。
你觉得我煎鸡蛋是不是很厉害，我的课余生活是有滋有味，乐在其中。
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妈妈终于允许我煎鸡蛋了，我既紧张又兴奋。妈妈先帮我点着了火，在锅里浇上一些油。我拿起一个鸡蛋，在水笼头上轻轻地敲了一下，鸡蛋便有了一个小洞，我又敲了一下，蛋壳上的洞又大了一些，我急忙把蛋放到锅的上方，想把它打开。结果一使劲，把蛋壳捏碎了，蛋壳也跑到锅里了。
我手忙脚乱地把蛋壳捞了出来。这时，我手上的水滴到了锅中，油炸开了，就像一个个子弹向我射来。我赶忙退到了一边。过了一会儿，我又壮着胆子走向锅前。这时，蛋清已经开始发白了，周围都冒起了泡泡，还发出“嗞嗞”的声音。又过了一会儿，蛋清像是给蛋黄裹上了一层厚厚的棉衣。我小心翼翼地把盐拿了出来，先用勺子舀起一点盐在四周洒了点儿，我觉得还不够，又放了点盐在中间。接着，我便开始帮鸡蛋翻身。鸡蛋像是和我作对一样，跟锅底长在了一起似的。我只好用锅铲最薄的地方轻轻地铲了一下鸡蛋，又拎锅铲，鸡蛋居然也跟着“站”了起来，它终于连滚带爬地翻了一个身。我正准备再放些盐，妈妈却说反面不用放盐了。过了一会儿，我便把鸡蛋“捞”了起来，放在盆里。
妈妈、爸爸品尝了一下我煎的蛋，都举起大拇指来，说我煎得不错。我听了可真开心！
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傍晚，妈妈说要煎鸡蛋吃，这时我开心的要命，我赶紧叫住妈妈说：“我来煎蛋!”心想：“嘿嘿，今天由我来掌勺，我一定要煎出天下绝世无双的煎蛋!”。
妈妈叫我去煎蛋我还在偷笑，直到妈妈叫了我第二遍，我才穿上围裙，带上袖套，来到灶台前，哪知道第一步就让我满面通红，哎呀，油放的太多了!妈妈说：“你炸春卷啊!”边说边把一半的油倒进碗里，这时妈妈说：“还是我来吧!”我当然不肯答应了，“我来，我来!”我把鸡蛋在桌沿敲了一下，把蛋壳一剥赶紧把蛋放进油锅里，“滋滋滋........”锅里响声让我赶紧躲得远远的，又急忙跑上去放了点盐，还把蛋翻了个身。这时妈妈说：“要放点味精。”我也没有仔细看，我白白的颗粒放了进去,不一会煎蛋好了,我毫不犹豫的把煎蛋搬上餐桌：“来尝尝我的杰作。”妈妈尝了一口我的杰作大叫道：“怎么这么咸啊!”“会吗?”我不信。“你自己吃一口试试!”妈妈说道。我尝了一口，“哇，还真咸，难道我把盐巴当成了味精......”虽然咸了点,但我还是吃的津津有味的。
我一溜烟跑了出去，还一个劲地喊道：“我学会了煎蛋了!”
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